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Livro de Receitas
Pudim de amendoim
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado Danby 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moídoModo de Preparo
1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amendoim.
2. Caramelize uma forma de furo central de 18 cm de diâmetro. 3. Despeje o pudim e leve ao forno em banho-maria por 1 hora, ou até que fique firme. 4. Deixe esfriar e desenforme. Dica: sirva com uma farofa de amendoim triturado.
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