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Livro de Receitas
Batatas gratinadas
Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga Danby
2 xícaras (chá) de leite Danby
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Danby
1kg de batatas cortadas em rodelas
Sal e pimenta-do-reino
Moz-moscada
1 galho de alecrim picado
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com água e sal por 6 minutos. Retire-as da fervura, coloque-as em um refratário e espalhe a manteiga Danby sobre elas. Tempere o leite com sal, pimenta, noz-moscadae o alecrim. Despeje sobre as batatas e polvilhe com o queijo ralado Danby. Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque a assar por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja gratinada.
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