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Livro de Receitas
Bife de Frango com Tomate e Hortelã
Ingredientes
500 gramas bifes de frango Danby Cosulati
2 dentes d e alho
1 colher sobremesa pimentão-doce
3 colher de sopa leite
300 gramas tomate maduro
hortelã fresca quanto baste
sal e azeite quanto baste
Modo de Preparo
Comece por temperar os bifes com o alho picado, sal, pimentão e leite, deixe marinar umas horas. Numa frigideira deite um fio de azeite e aloure os bifes de ambos os lados. Enquanto a carne cozinha lave e corte o tomate em cubos, e pique a hortelã. Assim que os bifes estiverem prontos, reduza o lume e junte os cubos de tomate e a hortelã, deixe que os sabores se envolvam por cerca de 1-2minutos e sirva.
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