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Livro de Receitas
Pavê delícia
Ingredientes
1 lata de leite condensado DANBY COSULATI 1 litro de leite DANBY COSULATI 4 colheres (sopa) de amido de milho 2 ovos separados 2 caixas de chocolate bis picado 1 xícara de açúcar 1 lata de creme de leite DANBY COSULATI
Modo de Preparo
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
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