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Livro de Receitas
Salada de Frango
Ingredientes
1 filé de peito de frango DANBY COSULATY
1 tablete de caldo de galinha
½ laranja descascada em pedaços
1 maço de alface crespa em tiras
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de curry
3 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o peito de frango, o caldo de Galinha, sal a gosto e cubra com água. Leve ao fogo até amaciar. Retire do fogo, deixe esfriar e depois desfie. Acrescente a Laranja, a Alface e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Em outra vasilha misture o Creme de Leite, o Suco de Limão, o Curry, o Sal, Pimenta e a água. Despeje sobre a salada e sirva.
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