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Laticínios

Soro em Pó Danby

  Pó uniforme, sem grumos de cor amarelo-esverdeada, com aroma e sabor agradável, obtido pela desidratação do soro de leite pasteurizado. Comercializado  em sacos de 25 kg.  Utilizado como ingrediente nas formulações de chocolates, sorvetes, bebidas lácteas e bolos.




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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Valor Energético 375 kcal = 1575 kj 19%
Sódio 840 mg 35%
Gorduras Totais 3,5 g 6%
Gorduras Saturadas 1,5 g 7%
Calcio 570 mg 57%

Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.



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